箸福·2025第八届北京餐饮采购展览会(以下简称“2025餐饮展”)--北京餐饮行业旗舰展，北京餐饮全产业链，全品类行业大展，北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。

重磅！开年首展，抢占客户！作为北京餐饮行业最具知名度与影响力的年度盛会之一，箸福·2025第八届北京餐饮采购展览会暨2025第四届北京预制菜产业展览会（以下简称北京餐饮采购展），正式定档，将于2025年3月14-16日在北京·新国展二期举办，现场预计将有2000+参展商，120000+参观观众共同探讨餐饮行业破局谋变之路！

作为北京开年首场餐饮行业综合展

2025年北京餐饮采购展有哪些亮点呢？

那我们话不多说，

下面悉数奉上！

一、开年首展，抢占客户！（北京开年首场餐饮专业展）

作为北京的餐饮品牌大展，北京餐饮采购展被众多企业和品牌所青睐，展会汇聚餐饮全产业链优质资源，助力更多商家、企业搭建交流平台；而作为2025年北京开年首场餐饮行业专业展，北京餐饮采购展致力于帮助众多参展品牌赢得2025年首波新品红利。

北京餐饮采购展自2017年起，至今已经成功举办七届，每年为期三天的展会都会吸引来自全国的预制菜、火锅、烧烤、调味品、面点、冷冻食品、饮品、餐饮包装、餐饮设备……等板块的展商观众参与，是年度餐饮行业的盛会，更是餐饮人齐聚一堂，共商交流与合作，共谋发展大计，为餐饮行业描绘发展蓝图的行业盛事！

二、北京餐饮专业展，规模更大，展馆更高端！（聚焦北京，更大更专业！）

助推餐饮业新时期新发展！箸福·2025第八届北京餐饮采购展览会暨第四届北京预制菜产业展览会定档2025年3月14-16日，北京·新国展二期！新国展二期项目主要由展览、会议和酒店三部分构成，其中展览区域呈鱼骨式布局，共设有 9 个展厅和 3 个登录厅，是北京市目前建筑规模最大、功能最完善、技术最先进的综合性会展场馆。

2025年作为展会规模、服务全面提升的一年，着眼餐饮行业发展趋势，锁定采购开年首场，升级至5大主题展区，同时聚焦于爆品食材、“新餐饮”热点品类，为参展企业与参观买家创造最精准、最高效的商贸对接，一站式流通交易采购商机！

三、强强联手，聚势赋能！（联合众多餐饮协会组织共同主办）

北京餐饮采购展联合众多餐饮行业知名机构共同参与组织展会:北京市中华厨艺研究会、中国食文化研究会清真美食文化专业委员会、北京市调味品协会、北京市豆制品协会、中国烹饪大师名厨俱乐部、冻品到家、高碑店·首衡智慧冷链等等行业知名协会、组织，同期还将举办10余场赛事活动，举办大型国际餐饮大赛，行业论坛、新品发布会、颁奖典礼等活动为展会增添更多专业人士。

同期活动：

①2025第五届北京中华厨艺新京菜创意大赛

为落实全国人才工作会议精神和国家中长期人才发展规划，大力弘扬工匠精神引导餐饮业良性发展，不断创新进步，更好地满足人民日益增长的美好生活需要，同时激励广大烹饪工作者不断加强专业技能钻研与文化学习，北京市中华厨艺研究会举办北京中华厨艺创意大赛暨预制菜创新精选大赛。

②“美食无国界 清真好食材”论坛及品鉴会

为了展现新时代中国民族特色经济特别是餐饮经济与乡村振兴战略所取得的丰硕成果，推动民族区域的经济繁荣和社会进步，实现高质量发展，特举办本次“美食无国界清真好食材”论坛及品鉴会。

③2025第二届西餐烹饪技能大赛

由北京市中华厨艺研究会、北京箸福展览有限公司联合举办的2025第二届西餐烹饪技能大赛将以“引领新食尚，传承与创新”相融合,追寻美食文化的创作之美。以美学创作、美食创新为题材，围绕消费提振的主线，探索餐饮业新质--创新--传承相融合的“新质生产力”，为西餐行业发展写下生动注脚。

④CHEF ARTIST行政总厨艺术大赛

CHEF ARTIST行政总厨艺术大赛全国烹饪联赛旨在发掘精英厨师，促进行业发展，增进不同饮食地域间的交流与融合。大赛以展示行政总厨全方位技能为宗旨，促进选手之间的烹饪交流与借鉴。大赛倡导公平公正的竞赛精神，以振兴烹饪事业为目的，肯定厨师所创造价值，彰显行政总厨风采!

⑤第六届中国火锅出品大赛--特色火锅赛

为推动我国火锅产业高质量健康发展，保持火锅产业持续繁荣，提升火锅烹饪技艺，发现火锅烹饪人才，展示全国各地域特色火锅文化，促进行业交流，提升企业出品质量丰富火锅出品创新，创造新的餐饮消费增长点，从而更好地满足人民群众消费需求，第六届中国火锅出品大赛—特色火锅赛将在京举办。

⑥中国(北京)预制菜产业赋能大会

本次峰会不仅将探讨预制菜产业未来发展之路，也将为产业贡献智慧和力量，引领乡村振兴，实现共同富裕。我们邀请了国内外预制菜行业的权威机构、产业学者和龙头企业负责人，从产业、模式、品牌、资本、市场等角度进行深入探讨和分享，为全球预制菜行业的发展提供有力支持。

⑦中国预制菜冠军企业颁奖典礼

北京餐饮采购展览会组委会依托专业资源，全力启动“中国预制菜冠军企业”的评选和投票工作。“中国预制菜冠军企业”将是展会现场最耀眼的明星产品，活动累计吸引了近500W的流量，真正打造了餐饮行业的重量级奖项!

⑧第四届餐饮产业"华星奖"颁奖典礼

中国餐饮产业华星奖评选活动，旨在专业客观的通过科学的评选体系，重新定义餐饮品牌价值、挖掘新生力量，促进产业良性发展。“华星奖”评选活动将历时6个月，经全球海选报名、华餐会组委会初审、全球大众评审、从业者评审、专家评审等环节，层层选拔、综合评出。

……

……

……

四、多维发力，打造立体宣传矩阵！（线上线下同步，宣传火力全开）

为更好的了解当下餐饮行业真正所需，北京餐饮采购展组委会设有：市场推广部深入全国各地的餐饮市场、展会进行宣传推广，围绕各地批发市场、酒店、餐饮店（连锁餐饮店）、商超等进行专业观众邀约，面对面传达展会信息，了解市场需求。

全媒体巨资宣传：百度、360、搜狗、微信公众号、朋友圈广告、腾讯、新浪、搜狐、网易、今日头条、抖音、火山、快手、小红书、地铁广告、餐饮市场广告、户外广告、电梯广告以及餐饮行业网红、大咖及200余家媒体等方式进行多维度宣传推广。

行业展会宣传：通过全国各大餐饮展会、活动大量派发邀请函、门票、展刊、展报，激发买方兴趣，形成全方位、全渠道、全覆盖式的宣传。

组团参观：通过全国行业组织全国各地重点餐饮行业企业、代理商、市场商户前来参观、洽谈、订货。

五、行业认可，口碑为王！（中国最有口碑的餐饮展之一）

作为北北京具有代表性的大型餐饮展会，北京餐饮采购展已成为餐饮行业展会的焦点，集合各方资源为众多参展企业、行业人士打造了一场集展览，大会，赛事，奖项，游学等丰富活动及社交于一体的行业盛会，为行业发展创造更多可能性，一直得到了广大餐饮行业同仁的好评和认可！

六、商机汇聚，不容错过！（抢占好位，开个好头！）

2025年伊始，2025第八届北京餐饮采购展暨第四届北京预制菜产业展览会将为参展商提供平台，展示新产品、分享行业趋势、交流创新思维。这里汇聚了来自全国各地的观众，他们是寻找新商机、建立合作关系的重要力量。因此，拥有一处优越的展位，就意味着获得了更多曝光机会，更多的潜在合作机会，也更容易抓住市场的脉搏。

现在就行动吧，预定黄金展位，让你的品牌和产品在北京餐饮采购展上大放异彩，全力打开餐饮市场，与我们携手掀起新一轮餐饮增长风暴。

在风雨历程中，北京餐饮采购展及预制菜展见证了餐饮行业不断发展。来这里，绝对能找到懂您需求的合作伙伴，助力餐饮行业加速升级转型，保持高速发展的势头！

未来，北京餐饮采购展及预制菜展览会将充分发挥行业大展优势，北京餐饮大市场优势，京津冀一体化市场优势，不可替代的行业影响力的优势将持续做优做强，期待越来越多的餐饮行业人能看到并认可我们，携手并进，为餐饮行业发展注入更多崭新活力！